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靈芝：又稱為瑞草、神芝、仙草、瑤草、還陽草、林中靈、菌靈芝、萬年蕈、靈草、赤芝、丹芝、瓊珍等，是一種多孔菌科真菌靈芝的子實體。其外形呈傘狀，菌蓋腎形、半圓形或近圓形。在明代大醫(yī)學家李時珍編著的《本草綱目》中有靈芝的記載。

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《神農(nóng)本草經(jīng)》：紫芝味甘溫，主耳聾，利關節(jié)，保神益精，堅筋骨，好顏色，久服輕身不老延年。

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《本草綱目》：療虛勞。

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主要分布于中國浙江、福建、廣東、江西、湖南、安徽、貴州、黑龍江、吉林等地。靈芝一般生長在濕度高且光線昏暗的山林中，主要生長在腐樹或是其樹木的根部。

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赤芝??外形呈傘狀，菌蓋腎形、半圓形或近圓形，直徑10～18cm，厚1～2cm。皮殼堅硬，黃褐色至紅褐色，有光澤，具環(huán)狀棱紋和輻射狀皺紋，邊緣薄而平截，常稍內(nèi)卷。菌肉白色至淡棕色。菌柄圓柱形，側(cè)生，少偏生，長7～15cm，直徑1～3.5cm，紅褐色至紫褐色，光亮。孢子細小，黃褐色。氣微香，味苦澀。

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紫芝??皮殼紫黑色，有漆樣光澤。菌肉銹褐色。菌柄長17～23cm。

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栽培品??子實體較粗壯、肥厚，直徑12～22cm，厚1.5～4cm。皮殼外常被有大量粉塵樣的黃褐色孢子。

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【性味與歸經(jīng)】?甘，平。歸心、肺、肝、腎經(jīng)。

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【功能與主治】?補氣安神，止咳平喘。用于心神不寧，失眠心悸，肺虛咳喘，虛勞短氣，不思飲食。

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【用法與用量】?6～12g。

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【貯藏】?置干燥處，防霉，防蛀。

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原料：靈芝片600克，雞血藤、炒白術、女貞子、黃芪、補骨脂各1500克，苧麻根800克。

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做法：將靈芝片、雞血藤、炒白術、女貞子、黃芪、補骨脂、苧麻根一起放入砂鍋內(nèi)，加水用文火煎煮1小時后，濾取頭煎液，再加水煎煮二煎液。把2次煎液加熱濃縮后，加入淀粉等輔料制成沖劑500克。

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原料：靈芝片、桑葚、枸杞子各30克、芍藥15克、丁香9克，蜂王漿3克。

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做法：共入到1000克白酒中封嚴浸泡半年。起封后每次取服10克，可用果汁稀釋，每天1~2次。

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原料：靈芝片、山藥塊、鹽。?

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做法：? 把靈芝片和山藥一同放入砂鍋中，加適量水。文火煮1-1.5小時，倒出頭煎液。之后再加適量水二次煎煮1小時左右，倒出煎液。最后將兩種煎液混合食用即可。

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原料：靈芝片、大棗、蜂蜜。

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做法：把靈芝片、大棗一同放入煮鍋中，加適量水煮1-2小時，中間取液1-2次。最后加適量方法調(diào)味煮沸即可。

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原料：靈芝片、銀耳、黑木耳、冰糖。?

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做法：? 將銀耳泡發(fā)洗凈，剪小塊，黑木耳泡發(fā)洗凈。然后將靈芝片、銀耳、黑木耳一同放入鍋中，加適量水隔水蒸1小時左右。1小時之后加適量冰糖調(diào)味，再蒸10分鐘左右即可。

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原料：靈芝片、烏雞、北芪、枸杞、紅棗、鹽。

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做法：把烏雞清洗干凈，切塊焯水備用。靈芝片、北芪、紅棗各自洗凈。然后把烏雞、靈芝、北芪、枸杞一同放入砂鍋中，加適量水，大火煮開， 煮開之后轉(zhuǎn)小火慢燉1-2小時。最后加紅棗以及適量的鹽調(diào)味即可。

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靈芝孢子粉：靈芝孢子是靈芝在生長成熟期，從靈芝菌褶中彈射出來的極其微小的卵形生殖細胞即靈芝的種子，是靈芝的精華。每個靈芝孢子只有4－6個微米，是活體生物體，雙壁結(jié)構(gòu)，外被堅硬的幾丁質(zhì)纖維素所包圍，人體很難充分吸收。

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靈芝孢子粉（破壁）：由于靈芝孢子粉外壁堅硬，人體腸胃難以充分吸收，所以只有進行破壁，破壁后的靈芝孢子粉更容易被人體吸收到它的有效成分。

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（溫馨提示：本文僅供參考，中醫(yī)講究辨證施治，因個人體質(zhì)不同，用藥需謹慎，請在醫(yī)生的指導下用藥。）

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圖片來源：攝圖網(wǎng)正版圖庫