2017年6月,永剛飲片廠員工牛闊闊一行親自奔赴睦仁堂道地延安蜜的產地——陜西延安市延川縣。探尋道地延安蜜的起源。
當天尋蜜員工從安徽亳州出發(fā),自駕一天,從早上九點到下午八點到達目的地,總行程接近11個小時。?
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一路上車子在高速馳騁,下了高速以后,到延川還有200公里的山路,一路上非常的顛簸,山路的一邊是無欄桿的懸崖,我們的員工第一次經歷這種路況,一路上很多車掉進路旁邊的排水溝。離延川還有50公里的時候下起了暴雨,還伴有大風,我們不得不減速慢行,雨太大以至于雨刮器都忙不過來,加上旁邊是懸崖,我們的尋蜜員工牛闊闊一路上嚇的渾身發(fā)麻。
到了入住的酒店,整個城市因為暴雨停電了,走了好遠才找到一家有發(fā)電機的飯店。
為了使我們的蜂蜜更為純正,我們將睦仁堂蜂蜜基地放在了人煙稀少的大山之中,在這里,人煙稀少、空氣清新、貼近自然,產出的蜜口感更佳。
車子開出了延川縣,沿途的山路變成了路況更差的土路。而且是單行道,從縣城開車經過兩個小時,終于到了我們的養(yǎng)蜂基地。
延安位于黃河中游,屬黃土高原丘陵溝壑區(qū)。延安地貌以黃土高原、丘陵為主。
延安不適宜種植糧食,土地較為貧瘠,在政府的帶領下,延安多種植樹木,樹木可以防止土地的流失、凈化空氣、保留水分,而棗樹和洋槐可以在缺水、高溫、地理環(huán)境惡劣的環(huán)境下自然的生長,大棗還可以帶動當地的經濟發(fā)展。延安以種植棗樹、洋槐樹、蘋果樹為主。
在諸多的洋槐蜜、棗花蜜的產地中,延安的最為純正,也最為珍貴。
延安地區(qū)降水多集中夏季,多暴雨,強度大,且有時伴隨冰雹。近幾年延安洋槐蜜棗花蜜的產量并不高。6月22日,就當我們在暴雨中趕路的時候,這場暴雨沖毀了我們一個設立在延安市延川縣一座山中的蜂蜜基地,泥土從山上沖下,在山腳的下的蜂箱被覆蓋,蜜蜂在暴雨狂風中無家可歸,大雨過后,蜜蜂所剩無幾。
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睦仁堂養(yǎng)蜂基地的蜂農都是浙江人,山區(qū)條件艱苦,沒有電,蜂農都帶著太陽能發(fā)電板發(fā)電。而且山區(qū)信號差,微信發(fā)不出,打電話都是信號的滋滋聲。
年輕人都不愿意干這行了,一個蜂農告訴我們,他帶著他大學畢業(yè)的兒子,在山里待了一個月,兒子就跑回老家了,受不了這個苦,而且還勸父母一起回老家發(fā)展。
山區(qū)白天熱,晚上涼快,蜂農都曬成一身黑。??
洋槐蜜與棗花蜜的采集都在夏季,洋槐花開在5月開,花期只有12天左右。
棗花開在6月,花期只有30天。只有在陽光下達到一定溫度,洋槐花棗花才能出蜜,
而延安夏天氣候又多陰雨。蜂蜜產量較少。山區(qū)早晚氣溫很低,中午氣溫很高,每天要到十點以后,棗花才開始出蜜。
我們到的時候,正是棗花開的花期,我們爬上山,放眼過去,漫山遍野確實只有這一種花在開,而且棗花非常的香,讓人非常有胃口,聞著花香就忍不住想吃花。
當只有一種花朵綻放的時候,蜜蜂采出的蜜才是真正的純蜜,而睦仁堂蜂蜜做到了這一點。
《中國藥典》2015年版一部對蜂蜜的貯藏的規(guī)定:置陰涼處。
為保證剛采出的蜂蜜口感不變,我們的蜂農會將蜂蜜儲藏在陰涼的窯洞中。窯洞冬暖夏涼,當夏季高溫三十多度的時候,窯洞只有十幾度,堪稱天然冷柜,這樣條件下貯存的蜂蜜自然能更好的貯藏。
當我們到達窯洞的時候,蜂農從里面拿出礦泉水給我們喝,非常的冰涼,跟從冰箱拿出來的水一樣。
當我們在去基地的路上,沿途都是熱情的蜂農,讓我們品嘗他們剛釀出來的蜂蜜,當我們完成考察任務離開的時候,蜂農又跟我們依依不舍的告別。
幾天的尋蜜之旅,我們體驗到了暴雨的洗禮,山區(qū)艱苦的環(huán)境,但是更多的還是看到養(yǎng)蜂基地、棗林、蜂蜜的喜悅。正是蜂農們的辛苦勞動,才把純正,香甜,滴滴至珍的蜂蜜帶給我們。這也正是我們永剛一貫堅持的“做人,做藥,做良心;用心,專心,藥放心”的企業(yè)理念。